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门诊经常有家长带孩子来看腹泻，

诉腹泻情况已经超过2周，

宝宝在夜间会莫名其妙地哭闹且哄不好，

一直得等到哭累了才会睡着。

医院检查，血常规、大便、B超均无异常，宝宝们这是怎么了呢？

宝宝们出现以上症状时

请家长不要忽略

你们的宝宝

可能得了牛奶蛋白过敏！

相信很多家长都会有以下疑惑

那么，让我们带着以上问题

深入探讨一下牛奶蛋白过敏

牛奶蛋白过敏

即牛奶中一种牛奶蛋白或多种牛奶蛋白引起的免疫反应，是宝宝最常见的食物过敏症之一，发病率高达5%。

过敏是21世纪的流行病，近年来，中国婴幼儿过敏的发病率呈逐年升高的趋势，且过敏历程一经启动，将影响长期健康，尤其是食物过敏，其中牛奶蛋白过敏又是婴幼儿时期最常见的疾病，中国疾病预防控制中心妇幼保健中心在全国33个城市曾做过一个关于“城市婴幼儿过敏流行病学调查项目研究”，调查显示，受访的婴幼儿40.9%曾发生或正在发生过敏性疾病。

什么是“宝宝过敏”？

家长们常说的“宝宝过敏”，其实在临床上有两种：一种是食物过敏，另一种是食物不耐受，两者有明显区别。食物过敏与食物不耐受是由不同抗体介导的免疫反应，但引起的症状具有相似性。

食物过敏是IgE抗体介导参与了免疫机制的过程。发病率仅1.5﹪，速发型，30分钟内（一般不超过2小时）就会有过敏反应，严重的闻到气味都会出现过敏症状，可导致人死亡。

食物不耐受产生的抗体是IgG抗体，发病率高达50﹪，迟发型，起病隐匿、涉及食物多、难以发现。例如新生儿牛奶蛋白过敏。

牛奶蛋白过敏

牛奶蛋白又称牛乳蛋白，是牛奶中很多种蛋白质混合物总称，主要由酪蛋白和乳清蛋白两大部分组成。牛奶蛋白过敏，是婴儿期常见的食物过敏之一。婴儿期以牛奶为主食，但部分孩子在接触牛奶后，未成熟的免疫系统会将牛奶中的蛋白质当成有害物质，引发身体作出激烈过敏反应。

怎么诊断牛奶蛋白过敏？

牛奶蛋白过敏主要有三大症状：

第一：皮肤的症状，孩子会出现急性的荨麻疹、慢性的湿疹等；

第二：消化道的症状，孩子可能频繁出现不明原因的腹泻、呕吐、腹胀、便秘，甚至大便带血或体重不增；

第三：呼吸道症状，孩子频繁的出现不明原因的咳嗽、打喷嚏等感冒症状，严重的还会有哮喘或出现全身过敏反应。

为什么牛奶蛋白过敏的孩子

要喝特殊配方的奶粉？

婴幼儿过敏与遗传及一系列的环境因素有关，流行病学提示，剖宫产、完整牛奶蛋白配方都是婴幼儿过敏的高危因素，过敏症状一旦发生，可能伴随孩子一生，并随着年龄增长大大增加哮喘、过敏性鼻炎发生的风险，所以牛奶蛋白过敏的孩子一定要更换脱敏奶粉，这类特殊配方奶粉分为三级，第一级是氨基酸配方，严格来说，这种奶粉是植物氨基酸的组合配方，第二级是深度水解配方，这种奶粉是真正地把整个牛奶蛋白水解成游离氨基酸和短肽，第三级是部分水解配方，相对深度来说它的短肽更长一些，治疗牛奶蛋白过敏主要选前两种。

牛奶蛋白过敏的孩子

可以喝羊奶、豆奶吗？

研究表明，牛奶蛋白过敏的孩子有92%对羊奶也过敏，60%对豆奶过敏，建议牛奶蛋白过敏的孩子喝深度水解或者氨基酸配方奶，而不要选择羊奶或豆奶。

目前在婴幼儿期喝牛奶的小孩越来越多，导致过敏体质的小孩有日渐增多的趋势，牛奶蛋白过敏症是最常见的婴儿食物过敏问题之一，妈妈们要多观察孩子有没有出现牛奶蛋白过敏的相关症状，在有条件的条件下尽量纯母乳喂养，或者选择适合孩子的奶粉，祝愿每个孩子都能远离牛奶蛋白过敏的困扰！

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