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小孩一吃煎炸生冷就会病？其原因竟然是——吃的太少了。

估计很多家长都会感到意外，小孩一吃就病，不是应该避得远远，一点不吃才对吗？

门诊观察很多反复多病、体质虚弱、身高体重不达标的小孩，大多因为家长给小孩喂养过程中过度忌口，煎炸不吃，生冷不吃，小孩变得厌食、挑食，营养不良，免疫力低下，面色偏黄或苍白，青筋多，眼白蓝，汗多，容易发脾气哭闹，容易感冒咳嗽发烧、腹泻便秘，特别去幼儿园容易发病等等。家长坚持忌口煎炸和生冷食物一点不吃，小孩还是容易发病，也反证了那个过度忌口的方法没发挥作用，可以舍弃。

所以根据我个人的经验是可以适当的给小孩多吃一点煎炸和生冷食物，但又没发病的程度，这个量和频次需要家长去观察、尝试，掌握了之后，控制好给小孩吃就不会致病。小孩多为脾虚体质，适量煎炸食物有健脾补气作用，小孩多喜欢吃；小孩心肝火旺，容易产热，故适量生冷食物可以清热，所以小孩也喜欢吃。

这个是比较有争议的话题，如果家长觉得以上道理不能理解，下面的内容可以略过不看。

门诊时很多家长也会反驳，蒲医生我小孩一多吃就病，我不给小孩吃，不是对的吗？我一般都会反问，你都说了多吃，那么小孩吃多少会病，你观察到没？吃1根薯条，舔一口雪糕小孩就马上病吗？想要小孩不会一多吃就生病，家长要学会观察和尝试。

为何要这样呢？就好像脱敏疗法一样，反复给相应过敏原阳性的患者刺激，剂量由小到大，浓度由低到高，逐渐诱导患者耐受该过敏原而不产生过敏反应，提高身体的耐受煎炸、生冷食物的致病阈值。

比如吃薯条3根、5根、10根、30根就会病的量，家长观察到了吗？如果没观察到就用尝试的方法，第一次1根，没事就每次加一根，加到发现小孩有上火症状就总结致病的数量，然后打个7-8折的量，就是小孩一次吃热气食物的总量，就算小孩一哭二闹三滚地也不能给他多吃。生冷的食物同样道理。逐步锻炼小孩对煎炸、生冷食物致病的阈值升高后，小孩就不会那么容易一吃就病了。

另外，还有一个锻炼的方法，就是在尝试吃煎炸、生冷的食物的时候，可以同时2个一起来吃，比例大概是1：1左右吧。比如油条配豆浆就是经典的寒热搭配，既好吃，又不上火。

中医的饮食保健在食物搭配注重调和阴阳，减少食物寒热偏颇。如煮鱼、虾、蟹、青菜等寒性食物时须配葱、姜、辣椒、香料、酒类温性调料，以防过于寒凉，损脾胃和阳气，引起腹痛、拉稀等不适；又如食用油条等助阳热气食物，常配以豆浆清热，以达到阴阳平衡。

这样就不用担心吃了煎炸不容易上火，吃了生冷不会损害阳气影响体质，又锻炼了小孩耐热、耐寒的能力，减少因为饮食不注意导致的疾病发生，胃口也好了，营养自然充足，加上适度的运动锻炼，身高体重自然增长上来。

若是在尝试煎炸、生冷食物的过程中，吃的过多导致出现发病先兆——有湿滞和热滞的表现就及时清除，扼杀疾病于萌芽状态。

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没有特殊情况的时候，就给小孩健脾胃，增强体质，提高免疫力，促进身高体重的发育。

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附上一个小孩调理病例（已征求患者同意），年9月开始调理，服中药，穴位贴，耳穴2月后症状改善。半年来按照我的饮食建议，煎炸生冷食物适量都给小孩吃，再次复诊时，自诉小孩鼻炎基本上无发作，感冒咳咳也少，身高长3cm，体重长6斤。

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