发烧是一种人体常见现象。人的一生当中都会有发烧的经历。尤其是在伤风感冒之后，如何退烧更成为我们关心的事情。

其实，发烧又被称为发热，临床上，体温在37.4℃到38℃之间为低热，38.1℃到39℃为中等发热。体温达到39.1℃到41℃，为高热。如果发烧在41℃以上，则为超高热。一般来说，当体温在38℃以上的时候，我们必须及时就医，不能耽搁。

那么，在体温尚未达到38摄氏度的时候，我们又有什么方法自我降温呢？今天，我们给您介绍一款简便有效的降温汤——香菜萝卜生姜汤。

准备香菜3根，白萝卜1个，生姜2片，冰糖5颗。将香菜洗净、留住根茎。生姜和白萝卜洗净切片，其中白萝卜用2到3片就可以了。将香菜、生姜片、白萝卜片一起放入锅中，加入适量清水，放入冰糖煮15分钟就可以了。每日饮用数次。

这个办法是一种典型辛温解表药汤，同时有健胃温中的效果，对于冬季外感风寒所引起的感冒发热特别有效。其中的香菜根，具有健胃消食、发汗透疹、利尿通便的作用，同时可以提供大量的维生素C，从而提高人体免疫力。白萝卜能下气消食，利尿通便，解毒生津，也是食疗佳品、而且，白萝卜含芥子油，淀粉酶和粗纤维，可以增强人体免疫力。生姜能温中散寒，驱散体内寒邪。它们在一起配合，将散寒、解毒等功效有机结合在一起，共奏解表之功，效果往往令人满意。